Odiato o amato, il sushi è il piatto-cult del momento. Ogni decennio ha sempre avuto un suo simbolo, un oggetto e/o stile che lo identificasse immediatamente: dalle polaroid, ai Ray Ban Aviator, fino ai cibi-trend che ci riportano immediatamente indietro nel tempo. Dal cocktail di scampi anni ’70, alle penne alla vodka anni ’80, fino all’esotica […]