L’arte del sushi, il viaggio foodie intorno al piatto più chiacchierato del momento

Preparazione sushi

Odiato o amato, il sushi è il piatto-cult del momento. Ogni decennio ha sempre avuto un suo simbolo, un oggetto e/o stile che lo identificasse immediatamente: dalle polaroid, ai Ray Ban Aviator, fino ai cibi-trend che ci riportano immediatamente indietro nel tempo. Dal cocktail di scampi anni ’70, alle penne alla vodka anni ’80, fino all’esotica […]

Libri scomparsi nell’era del web 2.0? Sì, è ancora possibile

Potrà sembrare assurdo ma nell’era del web 2.0, dei social network e dello #staytuned esistono ancora libri segreti e introvabili scrittori. Nel nostro caso scrittrice. Parliamo infatti della siciliana Rosanna Maugeri, appassionata di cucina che a ridosso del suo cinquantesimo compleanno decide di scrivere I segreti saporiti di palazzo Modò, un ricettario romanzato, in cui […]