L’arte del sushi, il viaggio foodie intorno al piatto più chiacchierato del momento

Preparazione sushi

Odiato o amato, il sushi è il piatto-cult del momento. Ogni decennio ha sempre avuto un suo simbolo, un oggetto e/o stile che lo identificasse immediatamente: dalle polaroid, ai Ray Ban Aviator, fino ai cibi-trend che ci riportano immediatamente indietro nel tempo. Dal cocktail di scampi anni ’70, alle penne alla vodka anni ’80, fino all’esotica […]

100 essential novels: il poster (da grattare) sui romanzi da leggere assolutamente

poster dei libri da leggere

Sezione nuova e assolutamente leggera: Tips è un po’ una wishlist, un po’ un elenco di idee, suggestioni, ecc… Una versione digitale dei mille appunti ed annotazioni che scrivo sui soliti post-it. Leggendo in maniera distratta FrizziFrizzi (se non lo conoscete, andate subito a sbirciare), mi sono imbattuta in questa bellissima mappa tutta da grattare di […]